百味佳香脆炸粉為油炸食品專用，可用于炸魚片、炸雞塊、雞腿、海鮮等食物，簡單方便，炸出來的食物外酥里嫩、香脆可口、色澤金黃誘人，與百味佳面包糠配合使用尤佳。