吉列雞排
發布時間：2022-3-1 17:27:19
食材：雞胸肉1塊、檸檬1個
調料：百味佳香脆炸粉120g、百味佳面包糠180g、百味佳胡椒調味料1小勺、百味佳番茄沙司適量、鹽1小勺、油適量
制法：
1、雞胸肉解凍，撒上百味佳胡椒調味料和鹽在表面搓勻，檸檬切片滴入汁水，腌制20分鐘；
2、將百味佳香脆炸粉與水按1:1.3的比例倒入容器拌勻成炸粉糊；
3、放入腌制好的雞排使其完全掛漿；
4、再用百味佳面包糠均勻包裹雞排表面；
5、雞排在油溫170℃時候下鍋，炸至兩面金黃，約5分鐘起鍋裝盤；
6、享用時點蘸百味佳番茄沙司，擠上幾滴檸檬汁風味一絕。
食評：金黃酥脆的表皮，包裹著嫩滑多汁的雞肉，一口咔嚓脆！
