蘆筍炒蝦仁
發(fā)布時(shí)間：2022-4-7 15:17:08
食材：蘆筍150克、蝦仁120克、蟹味菇80克、小米辣1個(gè)、姜蔥適量
調(diào)料：百味佳雞汁1湯匙、百味佳生粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量
制法：
1、蘆筍去掉尾部硬皮，斜切小段，蟹味菇去尾洗凈，小米辣洗凈斜切成圈；
2、蝦仁放入小碗，撒入百味佳生粉和料酒，抓勻腌制20分鐘；
3、燒熱油鍋，下姜蔥爆香，倒入蝦仁翻炒片刻，轉(zhuǎn)色后盛出；
4、倒入蘆筍和小米辣煸炒軟熟，轉(zhuǎn)小火下蟹味菇；
5、加入百味佳雞汁和鹽翻炒1分鐘，鮮香出爐。
食評(píng)：閉眼嘗一口，感受舌尖上的溪水潺潺、山風(fēng)徐徐、鮮氣飄飄。
