香脆甜辣雞塊
發布時間：2023-3-6 14:08:56
材料準備：雞腿肉2大塊、檸檬1個、百味佳香脆炸粉100g、百味佳胡椒粉1小勺、味の霸泰式甜辣醬適量、鹽1小勺、油適量。
1、雞腿肉解凍切塊，撒入百味佳胡椒粉和鹽在表面搓勻，檸檬切片滴入汁水，腌制20分鐘。
2、將百味佳香脆炸粉與水按1:1.3的比例倒入容器拌勻成炸粉糊。
3、放入腌制好的雞塊使其完全掛漿。
4、雞塊在油溫170℃左右下鍋，炸至兩面金黃約5分鐘起鍋。
6、裝盤后擠出適量味の霸泰式甜辣醬。
7、稍微蘸點泰式甜辣醬，金黃酥脆的表皮包裹著嫩滑多汁的雞肉，一口咔嚓脆，醬料酸酸甜甜帶點微辣，最適合春天了！
