食材：北極貝200克、秋葵100克調(diào)料：百味佳青芥辣5克、蠔油10克、蒸魚豉油20克制法：1、秋葵洗好備用，北極貝焯熟；2、秋葵帶蒂下鍋煮1-2分鐘，撈出立刻放冷水里冷卻；3、秋葵放涼后，撈出來瀝干去蒂，在碟中堆個(gè)梯形，北極貝鋪面；4、把青芥辣、蒸魚豉油和蠔油拌勻，淋上即完成。食評：每年的6月初，在南方就能食用到新鮮脆嫩的秋葵，單做油淋秋葵就較為普...
食材：杜阮涼瓜750克、木耳150克、小米辣1根調(diào)料：百味佳青芥辣10克、百味佳沙拉醬75克制法：1、涼瓜洗凈切片，焯水后用冰水浸泡30分鐘，小米辣切圈；2、木耳用涼水泡發(fā)30分鐘左右，洗凈后焯水，再用冰水浸泡20分鐘；3、將青芥辣和沙拉醬拌勻，裝入裱花袋；4、木耳、涼瓜片瀝干水分，木耳墊底、涼瓜片鋪面；5、用裱花袋把芥末沙拉醬裱在菜品上，最后撒一些...
食材：黑魚片200克、姜2片、蔥2根、蒜1瓣、小米辣1根、西蘭花150克調(diào)料：新百味佳檸檬飲料濃漿50克、百味佳雞粉3克、百味佳白胡椒粉2克、鹽3克、油適量制法：1、西蘭花切小朵，小米辣切圈，蔥切段，姜和蒜切末；2、清水煮沸加鹽和油，下西蘭花焯熟，撈出沿碟邊擺盤；3、另起清水鍋下黑魚片焯5秒，撈出待用；4、油鍋爆香蔥姜蒜，加入檸檬飲料濃漿、雞粉和白...
食材：鴨胸肉250克、罐頭黃桃肉200克、雞蛋1個(gè)、薄荷葉3片調(diào)料：新百味佳橙飲料濃漿20克、百味佳雞粉5克、百味佳白胡椒粉3克、百味佳生粉50克、鹽3克、油適量制法：1、鴨胸肉解凍洗凈后用廚房紙吸干水分；2、將雞蛋打勻成蛋液，加雞粉、白胡椒粉和鹽攪拌均勻；3、鴨胸肉放入蛋液抓勻，表面均勻拍上一層生粉待用；4、油鍋預(yù)熱至150度，將鴨胸肉半煎半炸至表...
食材：雞中翅400克、小蔥1根、姜5片調(diào)料：新百味佳橙飲料濃漿20克、百味佳白胡椒粉2克、百味佳生粉5克、鹽5克、生抽15克、料酒20克、糖5克、油適量制法：1、姜切片，小蔥打結(jié)，雞中翅用刀劃開背面便于入味；2、雞中翅放入碗中，加蔥段、姜片、白胡椒粉、鹽、料酒和生抽抓勻腌制；3、腌制好后，把雞中翅下鍋炸至表面金黃撈出瀝油；4、炒鍋里倒入半碗清水，兌...
